Ce dimanche de Pâques, nous avions fait des crêpes pour notre ami brésilien, Gustavo, fan de la France, de la gastronomie, très bon vivant et adorable. Nous avions décidé d'ouvrir une bouteille qui nous avait été offerte par un ami américain et de la goûter, en toute objectivité...Cette bouteille nous intriguait. Il s'agissait d'une bouteille de Zinfandel blanc, produite par ce cher Robert Mondavi. Soyons objectif, Mondavi fait le meilleur vin américain, Opus one, certes pas au niveau de nos bordeaux ou de nos bourgognes, mais bon tout de même. Certes Mondavi a voulu acheter des vignes en Bourgogne, et s'est fait offrir un billet retour pour les Etats-Unis. Ouf...
Alban a donc ouvert cette bouteille, l'a goûtée avec Gustavo, et après plusieurs grimaces des deux testeurs, a ouvert une autre bouteille...un châteauneuf du pape, bien appréciée cette fois-ci...Décidément, nos expériences avec les vins américains ne sont pour l'instant pas très concluantes...en toute objectivité!
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